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¡YO LO HICE! ¡Que bien me siento! Llénate de energía al decirlo. Costura fácil con tutoriales y patrones gratis. Aprende a coser y mucho más. Desde lo básico, hasta lo avanzado. Minauri-contigo: profesionales a tu lado desde 1996.

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miércoles, marzo 08, 2017

Feliz Día Internacional De La Mujer - Congrats International Womens Day

#Minauricontigo  en  el  Día  Internacional  de  la  Mujer   

    

Día Internacional De La Mujer  -  International Womens Day - Minauricontigo - Minauri 




El Día Internacional de la Mujer, es un homenaje a la lucha de la mujer para lograr su igualdad con el hombre: en la sociedad y como persona.  Es de caracter internacional, avalada por la ONU. Se celebra el 8 de marzo en la mayoría de los paises.


aportando herramientas para ayudar a una mejor Calidad Vida



lunes, octubre 31, 2016

Torta de Piña Volteada (Torta de Ananas)

Torta de Piña Volteada (Torta de Ananas) - Laura Jiménez

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Las Torta de Piña Volteada es uno de los exquisitos postres típicos venezolanos. Se prepara todo el año, pero es muy valorada como postre de Navidad. La torta tomo su nombre de la piña, mejor conocida como Ananas;  fruta tropical originaria de Sur América ( Paraguay-Brasil ). La piña se cultiva en Venezuela, aun cuando los mayores productores hoy día son: Costa Rica y Brasil entre otros.

Ingredientes:

Para una torta de aproximadamente 1 kilo ( 10-12 porciones )

- 4 huevos
- 4 tazas de harina todo uso
- 200 gr de margarina
- 1 ½ taza de azúcar morena
- 1 lata de rodajas de piña en almíbar
- 1 taza de jugo natural de piña
- 1 taza de azúcar blanca para el caramelo
- 1 taza del almíbar de la lata de piña, para el caramelo
- 1 cda de polvo de hornear
- 1 cda de ron
- 1 cda de vainilla
- cerezas marrasquino (cantidad necesaria / opcional)

Preparación:

1) En el molde donde se realizará la torta se agrega el azúcar blanca junto con una (1) taza de almíbar de la lata de piñas. Cocinar a fuego lento hasta que caramelice (debe quedar espeso, de un color marrón claro) Se debe tener cuidado en este paso para no quemar el caramelo.

2) Con ayuda de un guante de horno mover el molde para que el caramelo cubra el fondo y las paredes del mismo, luego dejar enfriar un poco y colocar las rodajas de piña (4 a 5), y opcionalmente una cereza marrasquino en el centro de cada rodaja.

3) Precalentar el horno a 200°C

4) Tamizar la harina con el polvo de hornear

5) Batir las claras de huevo a punto de nieve y reservar

6) Batir la margarina y el azúcar hasta que se integren bien.  Agregar las yemas una a una, luego la harina y el polvo de hornear previamente tamizados;  seguir batiendo. Colocar la ½ taza de jugo de piña, y cuando este todo integrado agregamos las claras a punto de nieve y mezclamos.

7) Vaciamos la mezcla a nuestro molde y horneamos 45min, introducimos un palillo y si sale seco esta lista !

Tips:

* Desmoldar tibia, no demasiado caliente ni demasiado fría.
* Antes de servir, refrigerar de 2 a 3 horas.

miércoles, septiembre 28, 2016

Curso-Taller Ilustración de Moda

Minauri te invita al Curso-Taller 

Ilustración de Moda 

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Diez clases con duración de tres (3) horas cada clase. 
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Contenidos sinópticos:
Proporción del cuerpo humano en figuras planas. El figurín, poses. Rostros, manos y pies. Luz y sombras. Cuerpo femenino y masculino, entalle de diferentes prendas de vestir. Texturas. Accesorios.

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Para mayor información te invitamos a escribir al correo minauri@gmail.com
sábado, septiembre 24, 2016

Panquecas Integrales

Panquecas integrales - Laura Jiménez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com   



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Las panquecas son como un pan o tortica, plano, diámetro de 10-12 cm y 3-4 mm de espesor aproximadamente. A veces se confunden con las crepes, las cuales son más finas y de mayor diámetro. 
 
Las panquecas admiten diferentes combinaciones de ingredientes. Esta vez prepararemos unas deliciosas panquecas integrales, preferidas por personas que desean mantenerse en mejor forma física. Son muy fáciles de preparar,  y son perfectas para el desayuno.

Ingredientes ( 3 - 4 unidades): 
 
- ¼ taza de harina de trigo integral
- ¼ taza de harina de avena o avena molida
- ¼ taza de leche descremada
- ¼ taza de agua
- Edulcorante al gusto ( ½ - 1 cdta aprox )
- ½ cdta de escencia de vainilla
- ½ cdta de bicarbonato de sodio
- 1 huevo entero
- ½ cdta de aceite vegetal (para engrasar)

Preparación: 
 
- En un bol mediano mezclaremos con ayuda de un batidor de mano, o globo, todos los ingredientes secos (harinas, edulcorante, bicarbonato..); agregando luego la leche descremada, agua, vainilla y el huevo.

- El siguiente paso sera tomar una sartén de teflon pequeño, agregar el aceite y retirar el exceso con una servilleta

- Con ayuda de un cucharón pequeño ( aprox ¼ taza ), agregaremos en la sarten una cantidad de mezcla que cubra la base del mismo, dejaremos cocinar a fuego medio hasta que nuestra panqueca este llena de burbujas en la superficie, en ese momento con ayuda de una espátula, la volteamos y dejamos cocinar 1 a 2 minutos del otro lado.

- Así sucesivamente repetiremos el proceso hasta acabar con la mezcla.

Tendremos listas unas panquecas deliciosas que podremos acompañar con miel, syrup sin azúcar, maple, fruta fresca o algun queso bajo en sal/grasas.
jueves, septiembre 15, 2016

Septiembre Mes de la Costura - EL BAÚL DE LAS COSTURERAS:


#SeptiembreMesDeLaCostura - Participa en Facebook - #MinauriContigo - El Baul de las Costureras - Minauri Revistas con Patrones - Minauri Sewing Pattern Magazine


EL BAÚL DE LAS COSTURERAS: Septiembre Mes de la Costura: Para celebrar el aniversario de El Baúl hemos creado un evento denominado Septiembre el Mes de la Costura, para rendir un homenaje a todas...

Minauri felicita a  EL BAÚL DE LAS COSTURERAS  y se une a esta celebración. 

Ingresa en nuestras páginas en Facebook, haz click en "Me Gusta", comparte y participa desde tu país... !!!

Aquí te facilitamos los enlaces directos:

https://www.facebook.com/ElBaulDeLasCostureras

https://www.facebook.com/Minauri.fan


Nota: En el Facebook de  EL BAÚL DE LAS COSTURERAS podrás conocer más información de este evento.


lunes, septiembre 12, 2016

Carne con Especias ( 7 especias )

Carne con Especias ( 7 especias ) - Laura Jimenez

@lalysfood - lalysfood@gmail.com 


Esta receta muestra la preparación de carne con “7especias”. Es una receta sencilla y rápida. Además, su versatilidad nos permite incluirla en diferentes composiones gastronómicas”.

Ingredientes ( 2 - 3 raciones):
  • 400 gr carne magra de res, molida
  • 1 cebolla mediana cortada en cubos pequeños ( brunoise )
  • 3 ajíes dulces rojos ó 1 pimiento morron pequeño cortados en cubos pequeños ( brunoise )
  • ½ cdta de comino
  • 1 cdta de canela
  • ½ cdta de 7 especias árabes (opcional) *
  • 1 cda de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación:
  1. El primer paso sera colocar en una sarten la cucharada de aceite vegetal, dejamos calentar y agregamos la cebolla cortada en cubos pequeños, sal y pimienta.
  2. Luego agregaremos la carne molida, el comino, la canela y las 7 especias árabes.
  3. Cuando la carne comience a cambiar de color por la cocción agregaremos los ajíes o el pimenton rojo.
  4. Removemos bien colocamos fuego bajo y tapamos nuestra sarten unos 10 minutos.
  5. Servimos de inmediato con el contorno de nuestra preferencia.
Acompañantes:
Puedes acompañar esta deliciosa carne con pan pita árabe, arroz, puré de papas o cualquier contorno que desees.

Las 7 especias:
La mezcla conocida como las “7 especias” ( también llamada “7 especiasl libanesas” o “Baharat” ) podemos conseguirlas en tiendas de productos árabes, o en tiendas de especias, o incluso prepararla. Si bien pueden cambiar alguno de sus componentes, nuestra mezcla 7 especias contiene, a partes iguales, las siguientes: Pimienta negra, Nuez moscada, Hinojo, Clavo de olor, Semilla de Cilantro, Canela y Comino. Con los componentes finamente molidos, se mezlclan bien a partes iguales y listo !!